Лапуны и драники. знакомы. пробовали?

1 ответ

0 голосов

Лапун – выпечка из квашеного теста в виде толстого блина. Кусок теста распластывали на сковородке, посыпали солью, тмином, а иногда и маком и пекли в печи возле огня, на горячих углях. Когда лапун готовился утром, его брали с собой в поле

Часто так делаем просто к чаю помакать в варенье . или намазать повидлом . даже не знала что это лапуны )