Все о еде
Войти
Регистрация
При промывки риса теряет ли он свои свойства, энергетическую ценность?
1 год
назад
от
Асель Ботпанаева
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
теряет свою калорийность?
Ничего он не теряет. При варке он впитывает воду и его вес увеличивается.
Т. е взяли мы 100 грамм сухого риса, сварили, получили 300 грамм вареного риса, но общая пищевая ценность не поменялась, т. е как было в 100 граммах риса 300 ккал, так эти же 300 ккал и остались, но уже не в 100 граммах сухого, а в 300 граммах вареного.
1 год
назад
от
Ксения Мельникова
▲
▼
0
голосов
Зачем промывать рис перед приготовлением? Есть две причины: Промывка риса позволяет избавиться от ненужного мусора и примесей, которые могут быть в крупе. Хотя рис преимущественно продают фасованным, до попадания на прилавки он хранится в складских помещениях, где на крупу попадает пыль и другие загрязнения.
1 год
назад
от
Йа
Связанные вопросы
1
ответ
как сделать кондитерскую колбасу в домашних условиях как сделать кондитерскую колбасу в домашних условиях
7 годов
назад
от
Fox
1
ответ
Как самому сделать сироп из ягод?
9 годов
назад
от
алекса сантэсс
1
ответ
Вы пробовали хранить НАРЕЗАННЫЕ ОВОЩИ в МУКЕ И САХАРЕ? овощи мытые и без кожуры? чтоб потом сразу жарить на масле?
1 год
назад
от
Алекс