Как жарить пельмени - варёными или замороженными?

Answer 1

И так, и так можно. Они разные получаются. Если жарить варёные пельмени, получатся по вкусу варёные пельмени, но с румяной корочкой. Если жарить сырые замороженные пельмени, они будут по вкусу, примерно, как чебуреки)

Answer 2

Если их кинуть замороженными то они впитают в себя всё масло и по вкусу будут как беляши. Варенными лучше, так как они останутся пельменями, к которым прибавится зажаристая корочка.