Французская булка, рецепт

Question

Как выпечь булки по французской рецептуре

Answer 1

Вам потребуются: мука, дрожжи, вода, соль и сахар. Смешайте 500 г муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 ч. л. соли и 2 ст. л. сахара. Постепенно добавляйте 300 мл теплой воды и замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным. Поместите тесто в чистую миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы оно поднялось. Потом сформируйте булки и выпекайте их в духовке при 200 градусах, пока они не станут золотистыми. Вот и все, ваша вкусная французская булочка готова!