Готовил пару раз слойки, почему получаются не хрустящие? нужно ли накрывать при хранении?

1 год назад от Валентина Егорова

1 ответ

0 голосов
Если тесто слоёное дрожжевое, то особого хруста не будет. Бездрожжевое боле хрустяще. Обязательно ставить слойки в горячую духовку. Они хрустящие почти 12 часов, потом можно убрать в пакет, если конечно не съедят за это время.
1 год назад от Загадочная***

Связанные вопросы