Опять мой фирменный Бородинский фисташковый сильно взошел. Как ему сделать ровную крышу?

Answer 1

Печка Панасоник? Там если по рецепту, тесто получается жидковатым, я уменьшала количество воды, да и вобще опытным путем изменяла рецепт, но при боле крутом тесте возрастает нагрузка на двигатель, не уверена, что это для него безвредно