Сыр Гауда и белые пятна. Что это?

1 год назад от Наталия Жарова

2 Ответа



0 голосов
Плесень, имхо. Слайсер которым нарезали был грязный и обсеменил сыр.
У этой ширпотребной Гауды слишком малый срок вызревания, чтобы там завелось что-то благородное.
1 год назад от Ira_saw
0 голосов
Друзья, это конечно не плесень, как их только не называют: лактоза, сырный камень или сахарные кристаллики. С возрастом в сыре становится все меньше влаги и со временем влага кристаллизуется, образуя увеличивающиеся со временем белые точечки, которые у выдержанных сыров могут достигать в размере несколько сантиметров.
1 год назад от Лена Крук

Связанные вопросы

2 ответа
Конфеты, из молочной смеси и какао, которые делали мне в детстве, вкусне ничего не было. Кто помнит рецепт, напишите.
12 лет назад от Katrine Pirs
2 ответа
На романтический ужин свиная рулька запечённая с грибочками, приготовила, нормально ?
4 года назад от Каролина Аллес
1 ответ
Что приготовить на десерт из замороженной малины и сгущёнки? Что ещё добавить?
2 года назад от Just Mary