Если вместо обжарки в супчик добавить .

Просто измельченные овощи не обжаривая, как это повлияет на вкус супчика ?
1 год назад от Маша Николаева

1 ответ



0 голосов
повлияет. как правило, суп будет иметь сладковатый привкус. ну и цвет боле блеклый.
морковь обжаривают чтоб е цвет сохранить, каротин жирорастворимый, а в воде разрушается. ну и консистенция. лук можно сухим заменить. тем боле что некоторые лук не переносят в вареном и жареном виде
1 год назад от gleb

Связанные вопросы

1 ответ
Если вчера траванулся прошлогодним салатом, то как его сёдня доесть, чтобы снова не травануться? Выкинуть не вариант.
7 лет назад от Екатерина Волкова
2 ответа
Сколько раз в день надо питаться?
10 лет назад от Наташа Морозова
2 ответа
Сколько времени надо варить замороженные морепродукты: щупальца кальмара, мидии, креветки, осьминог? для салата.
11 лет назад от Валерий Морозов