Ликеры и их свойства

Question

Почему трипл сек горит а кофейный, сливочный и Блю Кюрасао нет?

Answer 1

Это все зависит от содержания алкуголя и эфирных масел в ликере. Триплсек это горький ликер тобишь крепкий. Бейлисы чисто для сливочного вкуса применяется его крепость как правило не велика, а блюкуросава это то-же триплсек только он для цвета используется и можно спокойно его заменить аналогичным сиропом совершенно без потери. Есть курасава ликеры крепкий и он бесцветный но это по сути аналог триплсека и он просто не может быть назван триплсеком. Для поджигания есть специальные виды алкоголя так называемы оверпруф, ромы, водки, бренди и проче абсент относится туда-же.