Какие есть методы консервирования овощей и фруктов?

Какие существуют методы консервирования овощей и фруктов в домашних условиях, и какой из них наиболе эффективный и безопасный?
11 месяцев назад от Иван Бельдюга

2 Ответы

0 голосов
сушка, замораживание, квашение, соление и мочение, консервирование с помощью антисептиков, маринование. копчение, консервирование сахаром, стерилизация и пастеризация.
11 месяцев назад от AbbeparDah
0 голосов
Наиболе распространенными методами консервирования являются стерилизация и пастеризация, сушка, замораживание, охлаждение, применение высоких концентраций соли и сахара, использование углекислого газа и антисептиков.
11 месяцев назад от Лера Хорькова

Связанные вопросы