Все о еде
Войти
Регистрация
Помогите пожалуйста Блюдо - из полужидкого теста
Помогите пожалуйста
Блюдо - из полужидкого теста которое руками клеят к горячей поверхности
оно липнет и получается тонкая тонкая лепешка типа лаваша -
Восточная кухня.
Мне бы название
9 месяцев
назад
от
я
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Описание блюда, которое вы предоставили, напоминает классическое блюдо Восточной кухни, называемое чапати (chapati) или роти (roti) .
Чапати или роти - это тонкий хлеб, который готовится из полужидкого теста, состоящего из пшеничной муки, воды и соли. Тесто раскатывается в тонкий круг и приготавливается на горячей поверхности, обычно на плоской сковороде или таве. Блюдо липнет к поверхности и образует тонкую лепешку, которая может быть подаваться в качестве прилагательного к различным блюдам или использоваться для обертывания и создания блюд, например, в качестве оболочки для картофельного кари или других начинок.
Таким образом, название блюда, которое описывает тонкую тонкую лепешку типа лаваша из полужидкого теста, приготовленного на горячей поверхности и характерного для Восточной кухни, может быть чапати или роти.
9 месяцев
назад
от
KareemLittle
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли есть салат 3дневной давности?
8 годов
назад
от
Светлана Лето
1
ответ
С чем кальмара приготовить?
3 годов
назад
от
Вероника Жвакина
1
ответ
Сколько стоит учёба в Париже в кулинарной академии?
2 годов
назад
от
Татьяна Вольф