На каком огне надо варить яйца вкрутую? (Огонь в плане 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8) . И сколько по времени надо?

Answer 1

Кидать в холодную подсоленую воду (помогает не трескаться! ) на медленном огне, после щакипания минут 6-7 если в смятку, 9-10 если в крутую, на салат к примеру.
И в про очной воде остужать до полного охлождения что бы чистились лучше.
Так же варить яйца лучше которые неделю полежали в холодильнике. Совсем свежие плохо чистятся.
На умеренном огне 5-6