Какой вид мака используется в выпечке?

1 год назад от володя троцкцй

1 ответ



0 голосов
В кулинарии используют только семена мака — маленькие темные круглые зерна. В кондитерском деле используют пряные и ароматные семена мака, им посыпают выпечку и добавляют в начинку, перемешивая вместе с сахарной пудрой или медом. Самое распространенное и насыщенное маком кондитерское изделие — маковый рулет из нескольких маковых прослоек.
1 год назад от 8 718 2 67-5555 Звони!!!

Связанные вопросы