Все о еде
Войти
Регистрация
Чем заменить сыр маскарпоне? для приготовления торта
12 годов
назад
от
Хава 06
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
ничем, маскарпоне используют для десертов благодаря сладковатому привкусу сыра. филадельфия имет другой привкус или оттенок вкуса.
12 годов
назад
от
Lesska
▲
▼
0
голосов
Откровенно говоря, сыр маскарпоне — это не совсем сыр, а скоре крем — йогурт. Сыр маскарпоне готовят таким образом: жирные сливки смешивают с лимонным соком или белым винным уксусом, а затем медленно нагревают. А вот сливки для сыра маскарпоне делают из молока коров, которых кормили свежей травой и цветами. Сыр маскарпоне — это довольно калорийный продукт, в 100 граммах маскарпоне содержится 450 калорий. Чаще всего сыр маскарпоне используют для приготовления десерта «Тирамису».
Купить маскарпоне можно в больших супермаркетах или специализированных итальянских магазинчиках, правда стоит он не дешево.
Заменить сыр маскарпоне можно смесью из жирного творога и сливок или жирным протертым творогом.
12 годов
назад
от
САНИЯ КАМИДУЛЛАЕВНА
Связанные вопросы
2
ответов
Как правильно варить кофе в турке?
6 годов
назад
от
Ксения Савченко
1
ответ
Тёщя часто спрашивает, что сварить. Вот что её ответить?
9 годов
назад
от
Зарина
2
ответов
С вашим запасом продуктов, сколько времени вы можете не ходить в магазин?
3 годов
назад
от
Far Cer