Квас, рецепт, домашний, простой хочу знать!

Question

Здравствуйте, напишите ваш любимый рецепт домашнего кваса , попроще и по развёрнутей.

Answer 1

На огонь кастрюлю с 3 литрами воды, цикорий большая ложка с верхом, пол чайной ложки лимонной кислоты, стакан сахара, мешай до полного растворения сахара, доведи до кипения но не кипяти, остуди до 35-40 градусов, я рукой трогаю кастрюлю, горячая но не обжигает, пачку дрожжей 7 грамм сухих, в тёплое место кастрюлю на 4-5 часов, я в комнате на солнце, разливай в бутылки и в холодильник.