Вопрос про малосольные огурчики

Угостили огурцами , решила засолить . посмотрела рецепты в инете на три литра воды положила 6 столовых ложек соли без горки, но огурцы получились очень солеными-есть нельзя одна соль (в рецептах везде пишут 2 столовые ложки без горки на литр воды (А Вы сколько столовых ложек соли кладете на литр воды?
9 месяцев назад от THOR THOR

1 ответ

0 голосов
Для засолки огурцов подходит 6-8-процентный соляной раствор. Это значит, что на 1 л воды нужно взять 60-80 г соли. Это 2-3 столовые ложки
Если хочется добавить и сахар, то его берут в количестве 20-30 г на 1 л воды, то есть 2-3 процента
9 месяцев назад от Валентин Пастернаков

Связанные вопросы

2 ответов
Дайте кто-нибудь проверенный не сложный рецепт домашнего тортика, с подробным описанием приготовления.
10 годов назад от киса
1 ответ
кто умет вкусно делать лазанью? поделитесь хорошим советом
5 годов назад от Иванушка Картошкин
2 ответов
Вкус халвы. Правда ли. что если кал жевать долго-долго, то он на вкус как халва. ( щербет) ?
12 годов назад от ТорТеГ