Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли заменить молоко на воду в тесто для пирога шарлотка
Яйца-3 шт
Сахар-100 г (1/2 стакана)
Соль-щепотка
Ванильный сахар-1 ч. л.
Молоко – 100 мл.
Масло-80 г
Мука-240 г (2 стакана)
Разрыхлитель-2 ч. л. Яблоки-4 шт (800 г)
Можно ли в этом рецепте молоко заменить на воду?
1 год
назад
от
киз кизляр
1 ответ
▲
▼
0
голосов
первый раз слышу про молоко в шарлотке мы по этому рецепту делаем
3 яйца взбить со стаканом сахара (раньше вилкой это делали или венчиком)
добавить стакан муки добавить чайную ложку соды гашеной лимоном или
уксусом все перемешать. 3 яблока порезать мелкими кубиками добавить в
резанные сахар если кислые. на дно формы вылить часть теста разложить
яблоки долить остаток теста. нагреть духовку до 180-200 градусов и
поставить шарлотку выпекаться. через 25-35 минут проверить сухой
зубочисткой пропеклась или нет. палочка должна быть сухой
1 год
назад
от
zmey
Связанные вопросы
1
ответ
сколько по времени варить сливовое повидло, что бы не переварить?
11 лет
назад
от
Pona
1
ответ
Что нужно для шаурмы?
6 лет
назад
от
Gunes
1
ответ
Какой толк из соды в тесте если е гасят кислотой не пойму?
7 лет
назад
от
Анна Крюкова