что можно сделать из творожного сыра? напишите пожалуйста рецепты)

Answer 1

Ищите рецепты с сыром Альметте. Я делаю с ним тирамису и закуски. Иногда кладу в начинку пиццы и пирожков.
 
Салат из перепелиных яиц с сыром
 
Мелко натереть огурец. Смешать с давленым чесноком и мелко рубленым зеленым луком, раздавленного с солью, сыром и майонезом. Отварить яйца, очистить и выложить в салатницу. Залить сырной смесью, перемешать. Украсить зеленью.
 
Сыр Альметте 300 г, яйца перепелиные 20 шт, майонез 100 г, чеснок 3 зубка, соленый огурец 1 шт
 
Фото

Answer 2

САЛАТ
 
Фасоль консервированная — 400 г
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Лимоны — 1 штука
Чеснок — 2 зубчика
Масло оливковое — 50 г
Руккола — 100 г
Сыр творожный — 200 г
Лук красный — 50 г
 Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Желающие использовать не баночную, а самостоятельно сваренную фасоль должны задуматься о приготовлении этого салата еще с вечера. Сначала замочить бобы на ночь, а потом варить их на медленном огне до готовности.
 Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, руколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками) , давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром.
 Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу вместе с бокалом Nobile di Montepulciano, если вино осталось с вечера.
 Тосканский салат, выдержанный в колористике итальянского флага. Буквально нескольких ложек хватает, чтобы в желудке образовалась приятная тяжесть. Очень полезная штука с точки зрения утра, когда трудно запихнуть в себя крупные дозы биомассы, а есть при этом хочется. Кроме руколы в этом салате уверенно чувствуют себя листья корн-салата и щавеля, но идеальне всего ведет себя зеленая черемша. Используя е, можно, кстати, отказаться от чеснока. Этот салат вобще допускает множество сюжетных отклонений. Например, вместо соли можно использовать соевый соус — в сочетании с фасолью он очень уместен, а для пущего благобразия можно капнуть в миску немного бальзамического уксуса.