Как вкусно приготовить куриную печень?

Answer 1

Мука. специи, соль , перец, сама печень, в целоф. пакет, потрясти.
на сковородку, добавить репч. лук (морковку по желанию) , все быстро обжарить, сверху присыпать зеленью.

Answer 2

обжарить в муке со сметаной и луком. и подавать с рисом или пюре. готовить е надо не долго, а то будет резина, можно немного отварить перед жаркой. жарить печень нужно буквально 5 минут, а потом тушить минут 7.