Почему в Узбекистане шаурму называют лавашом

1 ответ

0 голосов

Есть лаваш Армянский (тонкий который) , а есть лаваш как большая лепёшка. Заворачивать мясо с овощами в Армянский лаваш, это чисто Русская придумка, так удобне просто. Насколько помню, изначально шаурму делали в булочке- узкую длинную булочку разрезали вдоль (не до конца) и в неё накладывали нарезанное мясо с соусом и зеленью.