Может ли вегетарианец есть яйца?

Answer 1

Да.

Существуют строгие растительноеды (веганы) .
Вегетарианцы могут себе позволять больше.
Яйца.
Молочку.
Мёд.

Т. е. эксплуатируют животных, но не участвуют в убийстве.

Answer 2

вы смотрите по своему организму и возможностям, лучше кончено есть, они нужно примерно так лет до тридцати потом дозу нужно снижать. Если жить в развитых странах да там есть заменитель яиц, но это все чисто индивидуально методом проб и ошибок)