Какую рыбку брать под пиво лучше всего?

Answer 1

Вяленую, жирную, не пересушенную) Воблу, например, плотву.
Мне больше всего нравится мохтик, но продаётся он не везде, да и вялим мы его сами, магазинный брали - вкусно, но не так, когда своими руками.
 А так - лещ, сырок (пелядь) , чехонь, судак, рыбец. Если нравится чуть специфический привкус, тогда окунь и щука будут в самый раз. Мне ещё очень нравится молочная рыба. Дороговата, но стоит того.
О, вспомнила, толстолобик ещё очень вкусный!