С каким сыром вкусне итальянские макароны?

Answer 1

Классический и универсальный Пармезан превосходный, но не единственный вариант тандема сыр – паста. Вполне уместно использовать другие сорта, которые мягко обволакивают макароны и придают им новый вкус. Пармезан, Пекорино Романо и Чедер представляют тройку лучших твердых сыров к пасте.