Есть кто шарит за грибы? Набрала ведро лисичек. но жарить их не хочу. Хочу либо замариновать, либо засолить. Можно ли?

Answer 1

Тут люди советуют промыть посушит и в морозилку
Я ТАК НИ РАЗУ НЕ ДЕЛАЛ С ЛИСИЧКАМИ
мариновать и солить лисички не годятся
точне на любителя
ты уж промой и холодильник раз устала а завтра
вскипятить воду в кипящую воду положить грибы дать закипеть проварить пять минут воду слить и на раскалённую сковородку со сливочным маслом жарь 20 мин так они вкусне чем маринованные или солёные
опять повторюсь на любителя

Answer 2

Если в морозилку, то лисички нужно варить, потому как сырые после разморозки будут горькими. Я лично ошпариваю и в морозилку. потом уже хорошенько отжимаю от лишней влаги и использую по назначению) Обычно через мясорубку и в фарш для голубцов или перцев фаршированных.
Можно замариновать