Как сварить пельмени остренькими? Какие специи добавить в воду?

Question

Черный перец дает только аромат. Может красный кинуть? И вобще при варке получится пельмени слелать остренькими, или только жарить?
Кетчупы, соусы нельзя : (

Answer 1

А что мешает в готовые пельмешки добавить чили? Будет Вам остренько.
Почему Вам соусы нельзя? В чём проблема? Если острое можно, тогда тот же табаско Вам тоже не навредит.
Варить пельмени в острой воде. Ну такое себе если честно. ИМХО

Answer 2

соусы нельзя, а остренькое можно? какая-то странная диета. но, по существу вопроса - добавьте хмели-сунели, это придаст аромат и пряный вкус, туда же можно чеснок, чилийский перчик, хрен или горчицу. но на сколько это пропитает пельмени остротой, тут не совсем понятно, варится им минут 10 всего.