Что лучше замариновать в огуречном рассоле? Мойву или сельдь?

Answer 1

Оба варианта - мойва и сельдь - могут быть замаринованы в огуречном рассоле, и предпочтение зависит от ваших личных предпочтений. Каждая из рыб имет свой характерный вкус и текстуру после маринования.
 
Мойва обладает боле нежным и мягким мясом, а также имет слегка сладковатый вкус. Она часто используется для приготовления закусок на основе маринованной рыбы. Если вы предпочитаете боле мягкий и нежный вкус, то мойва может быть хорошим выбором для вас.
 
Сельдь имет боле интенсивный и солоноватый вкус по сравнению с мойвой. Она обладает плотной текстурой и боле выразительным ароматом. Многие любители рыбных блюд предпочитают селедку за е насыщенный вкус.
 
Выбор между мойвой и сельдью в огуречном рассоле зависит от ваших предпочтений и того, какой вкус вам боле интересен. Вы также можете экспериментировать и создавать комбинации, чтобы добавить разнобразия в свои закуски.