про кокосик. люди как опредилить хороший кокос или нет. просто я его купила а на вкус он кислый.

Answer 1

может вы хотите еще и кокосового молока? так нам такие и не поставляются. а так, малюсенькие. можно стружку настругать и десерт украсить. вот и все применение.

Answer 2

тоже так ошибался. Ну теперь выбираю, чтоб внутри жидкости побольше булькало, чтоб "шерсть" оболочки была посветле, и самое главное, чтоб на том месте, где он к дереву крепится, не было следов плесени (недобросовестные продавцы, чтоб скрыть несвежесть, её обязательно сотрут)

Answer 3

В смысле целый кокос или стружка? Если целый орех он не должен быть кислым! Да и стружка тоже) В нормальном кокосовом орехе должно плескаться молоко, он довольно тяжеленький. Мякоть спелого кокосика хорошо отстает от кожуры (верне отколупывается) , на вкус сладковато-маслянистая, сочная, с жесковатыми (как опилки) волокнами.