Подскажите пожалуйста как правильно приготовить фарш до пельмень? Доброе утро всем) что именно в фарш нужно добавлять?

12 годов назад от Антон Пышинский

2 Ответы

0 голосов
Мясо ( бараниа + свинина ) , много лука, чуть зеры, соль и перец. Можно ещё добавить немного курдючного сала. Всё.
12 годов назад от Туся Тусеевна
0 голосов
Свинина+говядина. Свинина+курица, свинина+индейка. У нас бывают такие сочетания. Соль - 1 чайная ложка на килограмм фарша, луковица средня, мускатный орех, перец. Крутим лук и мясо на мясорубке. Специи, пряности. Хорошо вымешать рукой.
12 годов назад от Анжелика

Связанные вопросы

1 ответ
С чем съесть консервированную сельдь?
2 годов назад от Little Bad_Girl
4 ответов
Растительное масло или маргарин? На чем лучше пассеровать овощи? Просто хотелось бы узнать мнение хороших хозяек. . )
12 годов назад от ксю валерьевна
2 ответов
Душа просит чего то алкогольного, а чего можно выпить без вреда? Недорогие Кубанские вина как?
11 месяцев назад от Семен