Можно ли сушить грибы в духовке? Как это правильно делать?

Question

Пожалуйста, подскажите. Несколько раз пыталась сушить лисички и опята - ничего не получается, с них вода капает и всё, они не сохнут. Как правильно их сушить? Уже задумалась о покупке электросушилки, но не хочется деньги тратить .

Answer 1

Дедушка Царствие небесное в своё время бабушке принёс с работы электроды 4ку очищенные это которые для сварки, она на них толстыми кусками грибы нашампуривала и в духовку вешала как противень в пазы и сушила с приоткрытой дверью на маленьком огне, попробуйте найти шампуры или аналог, ну можно тупо на противне посушить, но они прилипать будут к нему.