Чем отличается майонез от майонезного соуса?

В интернете пишут, что в соусе нет яичного желтка, яичного порошка или яиц. Но в майонезом соусе, который есть у меня там есть в составе желток.
6 месяцев назад от Jane

1 ответ

0 голосов
Майонезный соус - это соус на основе майонеза, но с дополнительными добавками. Возможно, с меньшим содержанием растительного масла, загущённый другим способом (например, крахмалом)
6 месяцев назад от Дана

Связанные вопросы