Что делать с морковкой?

Question

маму научила знакомая женщина, как хранить свежую морковь - высушить и сложить в полиэтиленовой пакет, завязать и в погреб. мама все это проделала. но сегодня обнаружила, что морковь в пакетах вспотела и стала мокрой. как быть? что мама сделала не так? заново сушить?

Answer 1

Я в пакет с моровкой кладу несколько листов бумажного полотенца. Вдоль морковки с двух сторон. Оно впитывает лишнюю влагу. И в пакете делаю несколько маленьких дырочек вилкой или кончиком ножа.