Отличия брусельской капусты от брокколи по вкусу?

Читала в интернете что капуста горчит, скажите правда? Парень просто купил е вместо брокколи и нужно узнать готовить по знакомому рецепту или искать для не отдельный
1 год назад от светлана селиверстова

1 ответ



0 голосов
Брокколи можно сравнивать с цветной капустой, они похожи. Да цветная сильно горчит и например супы пюре из брокколи лучше, чем из цветной. А брюссельская по моему не горчит, но и применение у неё немного другое. В супе она очень красиво смотрится )
1 год назад от Ланчик

Связанные вопросы

5 ответов
Готовка мороженой горбуши.
9 лет назад от Сергей Кор
1 ответ
В это время года спаржу надо не только обламывать у корня, но и чистить? И как её готовить в мультиварке?
3 года назад от Александра Филиппенкова
1 ответ
Сколько раз можно заваривать зеленый чай?
9 лет назад от Гефест44