Как просто сварить суп из тушонки? Подскажите последовательность действий) Спасибо!

Answer 1

На 1, 5-литровую кастрюлю понадобится:
Банка тушеной говядины - 200 г*
Картошка - 2-3 средних
Луковица
Морковь
Зелень
 
Тушенка прямо в банке режется ножом, чтоб в супе потом не плавала одним куском. Заливается холодной водой и ставится на огонь.
Тем временем, пока вода закипает, картошка режется соломкой, лук - мелко нарезается кубиками, морковка натирается на терке. На сковороде готовим поджарку (морковь + лук) на сливочном масле*.
В кипящую воду с тушенкой бросается картошка, немного подсаливается. Когда картошка уже готова, в суп добавляем поджарку, пару минут варим, бросаем измельченную зелень, перемешиваем, отключаем огонь, закрываем крышкой и даем настояться минут 5.
Все, суп готов.
 
*При покупке тушенки следует обратить внимание чтоб она сответствовала государственным стандартам (ГОСТам) . И была обязательно из говядины - из свинины слишком жирная.
И я брал 500-граммовую баночку. Однако я очень люблю, когда в супе много мяса, если для вас это не принципиально, то можно взять небольшую банку.
*Для поджарки всегда использую сливочное масло - оно лучше растворяется в готовом супе. Растительное же растекается по языку.

Answer 2

Понадобится 1 банка лечо и 1 банка тушенки. В кастрюлю выкладываем содержимое обеих банок. Заливаем кипятком. Перемешиваем, солим по вкусу, доводим до кипения, все!
Пусть суп настоится и впитает все вкусовые составляющие лечо и тушенки.

Answer 3

из тушенки не знаю, но из рыбных консерв-режешь кубиком картошку, варишь е, добавляешь консервы, покипит некторое время-вот тебе и суп готов.

Answer 4

Варите любой суп, какой хотите. Даже борщ. За двадцать минут до конца варки добавляете тушонку. Как закипит, варите до готовности остальных продуктов. Учтите специфичность вкуса.