Как надо готовить пельмени?

1 год назад от JohnieWeathe

2 Ответа



0 голосов
1. Подготовьте начинку для пельменей: обычно это смесь мяса (говядины, свинины или их комбинации) с луком, специями и солью. Можно также добавить другие ингредиенты по вкусу, например, чеснок или зелень.
 
2. Приготовьте тесто: смешайте муку, яйца и немного воды в миске. Замешайте тесто до гладкости, добавля муку при необходимости, чтобы тесто не было слишком липким.
 
3. Раскатайте тонкий слой теста на столе, используя просеянную муку для предотвращения прилипания. Используйте круглый вырубной круг или стакан, чтобы вырезать круглые куски теста.
 
4. На каждый кусок теста положите небольшое количество начинки. Затем сложите круг пополам, чтобы сформировать полумесяц.
 
5. Сжимая края пельменя пальцами или используя вилку, аккуратно запечатайте пельмень, чтобы начинка не вытекала во время варки.
 
6. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Посолите воду по вкусу.
 
7. Когда вода закипит, аккуратно опустите пельмени в кипящую воду. Варите пельмени около 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность.
 
8. Используйте дуршлаг или шумовку, чтобы аккуратно вытащить пельмени из воды.
 
9. Подавайте пельмени горячими со сметаной, соусом или маслом. Можно также добавить нарезанный зелень или лук для украшения.
1 год назад от CHUMA
0 голосов
вам с момента сеяния пшеницы или как приготовить пельмени из магазина ? ложим пельмени в кипящую воду , когда вода испарится ложим масло и поджариваем готовые пельмени , горчица, хлеб, сметана и вилка к готовым пельменям приветствуются
1 год назад от JeanetteV63

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от Светлана Перегуд
1 ответ
1 ответ
2 года назад от Леся ♥