Почему сырники быстро поджариваются, но внутри сырые? Больше держать не получается, потому что горят

Сковороду разогреваю, держу на медленном огне
Только крышкой не накрываю
1 год назад от Лорен

1 ответ



0 голосов
Сырники такие как оладьи не будут, на то они и сырники. Зачем их сушить на медленном огне, огонь средний, масла побольше 2-3 минуты с каждой стороны и хватит.
1 год назад от Кесарь хОЙ

Связанные вопросы

5 ответов
Какой самый необычный рецепт винегрета вы встречали ? ) какие составляющие для вас обязательны в винегрете ?
4 года назад от Катя Забелина
1 ответ
Не могу понять про части пшеничной закваски если она перекисла. 2:1:2
1 год назад от Виктор Сехин
1 ответ
Сколько примерно будет стоить натуральное вино из винограда, без химии?
2 года назад от Галина Мусинова