В чем запекать картошку в духове?

Question

Выложить е на противень или в сковородке?
И скажите, режим верхнего и нижнего нагрева под 180 градусов на 40-45 минут будет достаточно?

Answer 1

Для запекания картошки в духовке вы можете использовать противень или глубокую сковородку. Если вы используете противень, рекомендуется выстелить его пергаментной бумагой или покрыть растительным маслом, чтобы картошка не пригорала.

Режим верхнего и нижнего нагрева на 180 градусов на 40-45 минут в большинстве случаев будет достаточно для средних по размеру картофелин. Однако время приготовления может варьироваться в зависимости от размера и сорта картофеля. Лучший способ проверить готовность – это вонзить вилку или нож в картошку. Если они входят легко, картошка готова.

Если вы хотите дополнительной хрустящей корочки, вы можете подрумянить картошку, включив в духовке режим гриля на последние 5-10 минут приготовления.