Биг Бон вок, обязательно там бульон сливать?

Answer 1

Биг Бон вок означает лапшу приготовленную в воке
Значит там никаких бульонов не предполагается .
Собственно высушенную лапшу ни в воке ни даже на сковороде не пожаришь , поэтому Китае е сперва заваривают без всяких пряностей и специй. Тут же предлагается вобще обойтись без всякого вока , а заварить, слить воду и начинать есть.
Но если хочется лапшу с бульоном, то я не вижу никаких препятствий , что бы бульон оставить и есть это как едят суп