Все о еде
Войти
Регистрация
Какой творог самый вкусный и лучший для сырников? Без запаха сильного
7 месяцев
назад
от
Марина Мовчан
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Если вы ищете творог без сильного запаха, то рекомендуется выбирать творог с низким содержанием жира. Он обычно имет боле мягкий и нежный вкус. Также можно поискать творог, произведенный из нежирного молока или сответствующая маркировка на упаковке.
Однако вкус предпочтительного творога для сырников может различаться в зависимости от предпочтений каждого отдельного человека. Некоторым нравится мягкий и нежный вкус нежирного творога, в то время как другим нравится боле насыщенный вкус творога с высоким содержанием жира.
Рекомендация заключается в том, чтобы попробовать различные марки и варианты творога, чтобы найти тот, который наиболе подходит вашим вкусовым предпочтениям для приготовления сырников.
7 месяцев
назад
от
николай поляков
▲
▼
0
голосов
Для сырников подходит мягкий, влажный, но не слишком водянистый творог. Желательно, чтобы он был без крупных комков и не имел сильного кислого запаха. В идеале творог должен быть свежим и качественным. Жирность творога может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений, но обычно для сырников используют творог с жирностью от 5% до 9%. Также можно использовать обезжиренный творог, но в этом случае сырники могут получиться мене нежными и воздушными.
Если вы покупаете творог в магазине, обратите внимание на его состав — в идеале в нем не должно быть никаких добавок, улучшителей вкуса или консервантов. Хорошо, если вы сможете найти домашний или фермерский творог, так как он обычно бывает боле натуральным и вкусным.
Перед приготовлением сырников творог можно также протереть через сито или взбить блендером, чтобы сделать его боле однородным и избавиться от комков. Это поможет сделать сырники боле нежными и воздушными.
7 месяцев
назад
от
Кот Борис
▲
▼
0
голосов
Любой
Просто не надо делать прям тесто, это с деревенским творогом так, из него даже пуговицы лепили раньше, а обычный чтоб до такого состояния довести нужно много муки, но чем меньше муки тем сырники вкусне.
Добавить муки лучше совсем чуть-чуть, чисто довести до состояния очень густой массы, немнрго густе чем на оладушки, можно добавить кроме сахара и соли еще ванилин и изюм.
Насыпать в чашку манку, или неслабкие толченые кукурузные хлопья, набирать ложкой эту массу, обваливать в панировке, чтоб такой типа колобок получался, и класть в нагретое масло, оно само будет лепешкой делаться, тесто же почти жидкое.
Или в духовку
7 месяцев
назад
от
Polina Trofim
Связанные вопросы
2
ответов
Как вкусно в мультиварке потушить овощи? У вас есть свои фирменные и лёгкие рецепты?
6 годов
назад
от
Саша Волобуева
1
ответ
Какой вкусный маринад для свиных стейков?
3 годов
назад
от
iris
3
ответов
Как правильно действовать с отдельно взбитыми белками и желтками при выпекании пирога?
3 годов
назад
от
=) (=