Блюда из рыбы.

Question

Почему так мало блюд из рыбы?
На сайтах только либо жареная, либо запечённая, реже тушёная.
Из мяса же великое множество блюд.

Answer 1

Из рыбы не меньше блюд
Так же как и из мяса, из неё делают и готовят стейки, шашлыки, жарят, грилят, запекают, фаршируют, вялят, коптят, солят, ну и, наконец, супы различные варят
Моё любимое блюдо: карп фаршированный рыжиками, и балык осетра
Стейки из форели тоже очень люблю

Answer 2

Я бы не сказала) рецепты есть.
Я сама экспериментирую)
Зафигачила заливное вчера и оч вкусно!

Кстати, видела пельмени с рыбой, но пока не покупала)