Почему в России на Новый год едят , как в последний раз? Отголоски голодного прошлого?

Answer 1

Просто отголоски прошлого. Календарь сменился и антирелигиозная пропаганда была сильна. А люди-то в душе и теле жили по-старому ( и долго) . Да сейчас уж мало кто ест/готовит много в/на новый год. И наелись всего уже, и уезжают многие в путешествия ( там не разбежишься) , и кто-то придерживается правильности в питании-не до разносолов ночью и т. д. и т. п.

Answer 2

Далеко не все и не всегда
Мы уже давно поняли, что есть ночью, нарушая свой режим - не совсем удобно
Нормально ужинаем 31 декабря, в полночь пьем шампанское, закусываем бутербродом с икрой и фруктами, могут быть легкие закуски, может быть чай с тортом - кто хочет
Утром - нормальный завтрак. А потом - хоть праздничный обед с гостями, хоть ужин в гостях

Answer 3

Потому что на НГ принято пить спиртное, а к нему естественно закуска.
Опять же поверье такое, чем стол на НГ обильный тем год удачный, ну а потом естественно нужно всё съесть, ну не пропадать же добру.
Опять же если стол скудный чем он отличается от позднего ужина или простой вечеринки.