Какие блюда предпочитаете в Рождественский пост , если можно рыбу ?

Question

Что обычно готовят из рыбы в Рождественский пост ?

Answer 1

карпа (или карасей крупных) в сметане запеките. очищенную рыбу посолить, сделав по спинке надрезы, отдельно поджарьте полукольцами лука не жалея, часть это положите вместе с зеленью и солью в брюхо, другую смешайте с жирной сметаной, соль, белый перец, специи, если любите, и этим покройте рыбу, можно добавить на стадии жарки лука грибы. запекайте в духовке до готовности.