Для свиного и говяжьего фарша нужно все жилы, жир и пленки вырезать?

1 год назад от Юлия Шульга

1 ответ



0 голосов
Для приготовления свиного и говяжьего фарша необходимо удалить жилы, нежелательный жир и пленки. Чистый фарш будет иметь боле однородную текстуру и боле равномерное распределение жира, что улучшает качество блюда. Также это поможет избежать неприятных неперевариваемых частей в конечном продукте.
1 год назад от Avaddon

Связанные вопросы

1 ответ
Не пойму как включить блендер.
10 лет назад от Даша Лужная
1 ответ
Нужно сделать заливное, вопрос про желатин
10 лет назад от Слава Петров
2 ответа
У кого получалось в домашних условиях приготовить настоящие мочёные яблоки? Поделитесь опытом и рецептом, пжл
1 год назад от Людмила Морозова