Могло бы что-то случиться с икрой если она простояла в магазине не в холодильнике целые в сутки а в помещении?

Answer 1

Длительное хранение икры при комнатной температуре может вызвать рост бактерий и порчу продукта. Икра - это переработанная рыбная продукция, чувствительная к температуре и воздействию микрорганизмов.

Если икра простояла в магазине вне холодильника в течение суток, есть риск е порчи и потери безопасности для употребления. Бактерии могут вырастать и размножаться при комнатной температуре, что может привести к распаду и перекисанию жиров в икре, что в свою очередь может изменить е вкус, качество и безопасность.

Рекомендуется приобретать икру в хорошо охлажденном состоянии и следить за условиями хранения, предлагаемыми магазином. Если бы икра была не в холодильнике в течение продолжительного периода времени, вероятность порчи возрастает, и поэтому стоит обратить внимание на качество икры перед е потреблением.