Как убрать запах сероводорода из квашеной капусты.

Квасил капусту четыре дня в тепле. Когда протыкал, шёл жуткий запах сероводорода. На пятый день убрал на холод. Через день попробовал, вкусная, но запах ощущается как его убрать?
1 год назад от Виктория Антипина

1 ответ



0 голосов
Попробуйте промыть и сдобрить луком и растительным маслом. Надо тщательне и чаще протыкать. Хороше брожение было. Я в тепле держу не больше 3 суток. Как пошло брожение, так сразу на холод.
1 год назад от n@il3D

Связанные вопросы

2 ответа
Чем можно заменить анис для лагмана?
6 лет назад от Габриела Кателиева
3 ответа
Для чего нужно топленое сало?
5 лет назад от Анастасия
1 ответ
какие есть витамины ЕСТЬ В СОЕВОМ СОУСЕ
10 лет назад от Катюня