Как убрать запах сероводорода из квашеной капусты.

Квасил капусту четыре дня в тепле. Когда протыкал, шёл жуткий запах сероводорода. На пятый день убрал на холод. Через день попробовал, вкусная, но запах ощущается как его убрать?
10 месяцев назад от Виктория Антипина

1 ответ



0 голосов
Попробуйте промыть и сдобрить луком и растительным маслом. Надо тщательне и чаще протыкать. Хороше брожение было. Я в тепле держу не больше 3 суток. Как пошло брожение, так сразу на холод.
10 месяцев назад от n@il3D

Связанные вопросы

1 ответ
что взять с собой?
10 лет назад от Здравствуйте
1 ответ
Как распределить маринованные грузди по меньшим банкам
10 месяцев назад от Владимир Назаров
1 ответ
Любите ли вы готовить на костре?
10 лет назад от OCTANTIS