Чем лучше заменить муку в заварном креме? Кукурузным крахмалом, или кукурузной мукой?

1 год назад от Ketrin

1 ответ



0 голосов
Я в заварной крем кладу обычную муку и делаю его только на желтках (белки придают неприятный привкус) . Никакой каши не получается. Отличный вкусный крем.
1 год назад от Вячеслав Хомелев

Связанные вопросы

2 ответа
Что такое порошковое вино? Сказали что все вина кубани из порошка
9 лет назад от Дмитрий Светкин
2 ответа
Как проще всего сварить бульон из лосося чтобы его 10 раз, но чтобы он и неразвалился?
9 лет назад от вова лата
3 ответа
Как приготовить вкусные классические драники (деруны) ?
10 лет назад от Эльвира