Вот встретилось название: бенто-торт. что он из себя представляет?

Answer 1

Бенто-торт (или бенто кейк) представляет собой вид десерта, который был вдохновлен традиционными японскими бенто-коробками для ланча. Это сладкое блюдо представляет собой торт в форме японских бенто-коробок, в которых обычно размещаются различные виды еды.

Внешний вид бенто-торта может быть разнобразным и зависит от творческого подхода повара. Он может имитировать различные продукты или компоненты бенто-коробки, такие как рис, морепродукты, фрукты, овощи и даже розовую рыбу. Часто бенто-торт декорируют и украшают специальными пищевыми красителями и глазурью.

Вкус бенто-торта обычно сладкий и может варьироваться в зависимости от рецепта. Он может содержать различные слои бисквита, сливочного крема, фруктовых начинок или глазури. В итоге, бенто-торт совмещает в себе не только визуальную привлекательность, но и приятный вкус.

Бенто-торты также могут быть нарезаны на небольшие кусочки и подаваться как часть десертного буфета или особого мероприятия. Они стали популярными в японской кулинарии и их можно найти во многих кондитерских магазинах как в Японии, так и за е пределами.