Можно ли коржи торта Наполеон выпечь на сковородке с крышкой ? и по составу масло сливочное 82, 5%, рецепт теста ?

1 год назад от Ольга Семенова

1 ответ



0 голосов
Коржи для наполеона выпекаются в духовке без крышки на холодной сковородке (каждый раз её нужно охлаждать под проточной холодной водой и вытирать насухо, иначе коржи будут сползаться к центру) . Тесто делается на сливочном маргарине, а не на масле.
1 год назад от Марина Огнева

Связанные вопросы

2 ответа
Вопрос тем кто разбирается в тюрской и азиатской кухне. Что такое блюдо кулебяка?
3 года назад от Евгения Ермолаева
2 ответа
Почему все так яро говорят что непастеризованное молоко нужно кипятить , оно же будеь фу не вкусным ?
3 года назад от охотник на волков
3 ответа
свои пельмени
11 лет назад от котенок