Почему пельмени не жарятся?

Я жарю пол часа тесто уже сгорело, а мясо сырое, почему?
1 год назад от Николай Филиппов

1 ответ



0 голосов
потому что для приготовления мяса и теста требуется разное время, причем мясу нужно больше времени. В кипятке мясо готовится быстре потому, что там идет равномерное воздействие со всех сторон температуры 100 градусов , а при жарке одна сторона жарится, а другая в это время охлаждается.
1 год назад от gera shnaider

Связанные вопросы

1 ответ
Как эта каша, называется по русски? фото
10 лет назад от Ирина Вокуева
9 ответов
Как можно интересно пожарить картошку, что туда добавить? Может сыр натереть сверху?
13 лет назад от Анастасия
1 ответ
Чем отличается шаурма от шавермы
8 лет назад от Хищник