Почему пельмени не жарятся?

Я жарю пол часа тесто уже сгорело, а мясо сырое, почему?
11 месяцев назад от Николай Филиппов

1 ответ



0 голосов
потому что для приготовления мяса и теста требуется разное время, причем мясу нужно больше времени. В кипятке мясо готовится быстре потому, что там идет равномерное воздействие со всех сторон температуры 100 градусов , а при жарке одна сторона жарится, а другая в это время охлаждается.
11 месяцев назад от gera shnaider

Связанные вопросы

3 ответа
Стоит ли поработать слегка блендером в борще? В гороховом дает хороший эффект.
2 года назад от Стив Возняк
1 ответ
Как вкусно приготовить кальмары, салат уже надоел?
8 лет назад от гульсинаалтынбаева
1 ответ
От какого коньяка у вас остаются приятные ощущения, и вечером и на утро ? )
3 года назад от sl ats