Уха имет кисловатый привкус

Здравствуйте. Сварила уху из размороженного терпуга. А она имет еле уловимый кисловатый привкус. Скажите пожалуйста почему? Когда варилась рыба прям сильно пахло рыбой по дому.
1 год назад от сергей устинов

1 ответ



0 голосов
Внутри плохо помыли, чёрную плёнку не всю убрали или жабры не выкинули.
Вскипяти уху и добавь грамм 50 водки на 3 литра ухи, водкой не испортишь а кислинка может исчезнуть.
1 год назад от muumlo fsefs

Связанные вопросы

3 ответа
посоветуйте быстрое в приготовлении блюдо из мякоти свинины
7 лет назад от Анастасия Гаврилюк
2 ответа
какой крем лучше подходит для торта, чтобы не осел сразу. пробовала белковый-засахарился, может секрет есть какой?
13 лет назад от Сергей Ацилу
1 ответ
а вы едите "вредные" продукты по праздникам?
6 лет назад от Кристина Володина