Что по-вашему вкусне: свинина или курица?

Answer 1

Для тех, у кого нет проблем со здоровьем, свинина будет всегда вкусне, ибо путь от рта до мозга, где находятся центры, отвечающие за удовольствие от поглощаемой пищи, наикратчайший. Жир - это самый легкий источник энергии. А свинина, даже самая постная, содержит жир. Так что не всегда мы субъективны в оценке вкуса. Курица тоже содержит своеобразный маркер вкуса (повышенное содержание некоторых витаминов) , который может некоторых людей делать выбор в пользу такого (в перепелах их ещё больше) . Так что наши некоторые предпочтения в пище чаще всего могут быть связаны с особенностями конкретного организма